Du 4 septembre au 21 octobre, Pierre Hermé présente la collection Infiniment citron déclinée en baba, chou, tarte, glace, cake, macaron, cheesecake et gauffre. Les pâtisseries sont à base de citron frais, confit, en passant par les pâtes à crumble, feuilletée, les crèmes et meringues, les gelées et marmelades.
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