Joanna Rosich, en alternance au restaurant La Maison de Petit Pierre à Béziers (34) vient de remporter la finale européenne de la coupe Georges Baptiste à Lisbonne au Portugal quant à Alexia Bescos de laTable de Saint-Crescent à Narbonne (11), elle est lauréate de la finale nationale qui s'est tenue à Paris. Alexia Bescos représentera donc la France l'année prochaine lors de la finale internationale de la coupe Georges Baptiste. Toutes deux apprenties à l'ICF Béziers - CFA Languedoc-Roussillon en 1ère bac pro restauration, elles viennent d'être récompensées par Daniel Galy, président de la CCI Béziers, et leurs employeurs respectifs Pierre Augé, chef propriétaire de la Maison de Petit Pierre, et Lionel Giraud de la Table de Saint-Crescent pour leurs victoires.
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