La saison
2018 des concours se termine en fanfare pour les apprentis du CFA Sud Formation.
Clément Mengardon en apprentissage en 2nde année de Brevet Professionnel « art de la cuisine » au la Barbacane, hôtel de la cité avec Jérôme Ryon comme Maître d'apprentissage a remporté la 24ème Edition du concours Kikkoman le 19 Mars 2018.
Léo Achille « Espoir disciple d'Escoffier des pays catalan et occitan » en apprentissage en 2nde année de Brevet Professionnel « art de la cuisine » au Domaine d'Auriac avec Philippe Deschamps comme Maître d'apprentissage a remporté la 8ème Edition du concours Jeunes talents maîtres restaurateur le 26 Mars 2018.
L'enseignant cuisine qui a accompagné les deux jeunes : Stéphane Dauge
Clément Mengardon en apprentissage en 2nde année de Brevet Professionnel « art de la cuisine » au la Barbacane, hôtel de la cité avec Jérôme Ryon comme Maître d'apprentissage a remporté la 24ème Edition du concours Kikkoman le 19 Mars 2018.
Léo Achille « Espoir disciple d'Escoffier des pays catalan et occitan » en apprentissage en 2nde année de Brevet Professionnel « art de la cuisine » au Domaine d'Auriac avec Philippe Deschamps comme Maître d'apprentissage a remporté la 8ème Edition du concours Jeunes talents maîtres restaurateur le 26 Mars 2018.
L'enseignant cuisine qui a accompagné les deux jeunes : Stéphane Dauge
Publié par Claude DIBIASE
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