50 Best Restaurants dévoile les restaurants de la 51ème à la 100ème place

The World's 50 Best Restaurants, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, dévoile aujourd'hui sa liste de restaurants classés de la 51ème à la 100ème place, avant la cérémonie annuelle de remise des prix qui aura lieu le mardi 5 octobre prochain à Anvers, en Flandre. Voici la liste avec 4 chefs français.

Publié le 23 septembre 2021 à 16:58

La liste 51 – 100 : Rang

Etablissement

Ville

Pays

51

Nihonryori RyuGin

Tokyo

Japan

52

Uliassi

Senigallia

Italy

53

Nerua

Bilbao

Spain

54

St. Hubertus

San Cassiano

Italy

55

Chef's Table at Brooklyn Fare

New York

USA

56

Sud 777

Mexico City

Mexico

57

Brae

Birregurra

Australia

58

Alchemist

Copenhagen

Denmark

59

Schloss Schauenstein

Fürstenau

Switzerland

60

Mikla

Istanbul

Turkey

61

D.O.M.

São Paulo

Brazil

62

Mingles

Seoul

South Korea

63

Sorn

Bangkok

Thailand

64

Core by Clare Smyth

London

UK

65

Dinner by Heston Blumenthal

London

UK

66

The Jane

Antwerp

Belgium

67

Oteque

Rio de Janeiro

Brazil

68

Alcalde

Guadalajara

Mexico

69

De Librije

Zwolle

Netherlands

70

Alinea

Chicago

USA

71

Vea

Hong Kong

China

72

Le Du

Bangkok

Thailand

73

Il Ristorante Luca Fantin

Tokyo

Japan

74

Quique Dacosta

Denia

Spain

75

Sazenka

Tokyo

Japan

76

La Cime

Osaka

Japan

77

Willem Hiele

Koksijde

Belgium

78

Brat

London

UK

79

Aponiente

El Puerto de Santa María

Spain

80

El Chato

Bogotá

Colombia

81

La Colombe

Cape Town

South Africa

82

Indian Accent

New Delhi

India

83

Epicure

Paris

France

84

Le Clarence

Paris

France

85

Lasai

Rio de Janeiro

Brazil

86

Restaurant David Toutain

Paris

France

87

Ikoyi

London

UK

88

Belon

Hong Kong

China

89

Amass

Copenhagen

Denmark

90

Mil

Cusco

Peru

91

La Grenouillère

La Madelaine-sous-Montreuil

France

92

Fyn

Cape Town

South Africa

93

Gaa

Bangkok

Thailand

94

Arzak

San Sebastian

Spain

95

Kjolle

Lima

Peru

96

Astrid y Gastón

Lima

Peru

97

Attica

Melbourne

Australia

98

Alo

Toronto

Canada

99

L'Effervescence

Tokyo

Japan

100

Amber

Hong Kong

China

50best #restaurant# Restauration 



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