Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration

La Maison Obono, en Bretagne, organise des séminaires au vert

MICE : deux tendances à ne pas négliger

À l’heure de la transition écologique, les entreprises repensent leur façon d’envisager leurs séminaires. Proposer une expérience plus respectueuse de l’environnement fait partie des options. Autre piste : mettre en œuvre des technologies de pointe, qui allient...

Hier à 12:00

Dernier service pour Camille Saint-M’leux à la Villa9Trois

Camille Saint-M’leux a réalisé son dernier service à la Villa9Trois le dimanche 28 avril. En 2023, à 27 ans, avec une cuisine...

Hier à 19:00

SOS Experts Contrat de professionnalisation : l’aide exceptionnelle est supprimée à compter du 1er mai

C’est désormais officiel. Un décret en date du 27 avril 2024 publié au Journal officiel du 28 avril vient supprimer pour les contrats conclus à compter du 1er mai, l’aide...

Hier à 17:10

Les 5 valeurs de Julien Allano : bienveillance, vertu, éco-responsabilité, simplicité et...

Julien Allano : « Ju-Maison de Cuisine parce que tout est fait maison »

Depuis le 29 mars, Julien Allano est chez lui, à Bonnieux. Dans sa Maison de Cuisine, il conjugue créativité et démarche éco-responsable.

Hier à 17:00

La nature est au cœur du projet hôtelier.

Un futur hôtel d’exception dans les jardins du Mirazur

Mauro Colagreco, chef et le propriétaire du Mirazur, construit un hôtel dans l’ancienne villa Rosmarino.

Hier à 16:00

Ricardo Losada Revol : “Avec Zenitude, nous avons un partenariat solide qui nous permet de chercher...

Choice Hotels se relance en France

Dans un contexte de rajeunissement de ses marques opéré depuis 2022, le groupe américain annonce son renforcement dans l’Hexagone grâce à la signature d’un partenariat...

Hier à 15:56

94 % des salariés français envisagent de diminuer leurs dépenses au resto à l’heure de la pause...

Quels sont les comportements des salariés à la pause déjeuner ?

Edenred dévoile une enquête exclusive sur les comportements des salariés à la pause déjeuner. Des budgets restreints et une alimentation plus saine s’inscrivent comme des...

Hier à 15:00

SOS Experts Jours fériés garantis ou ordinaires, comment s'y retrouver ?

Pour bénéficier des 10 jours fériés en plus du 1er mai, les salariés des CHR doivent avoir un an d’ancienneté dans l’entreprise. 6 de ces jours sont garantis et les 4 autres...

Hier à 14:09

Campus du Lac le 30 avril 2024 de 9h30 à 16h00 – Bordeaux (10 rue René Cassin)

Forum reconversion professionnelle au Campus du Lac

Mardi 30 avril 2024 de 9h30 à 16h00 – Bordeaux (10 rue René Cassin) 50% des Français pensent à changer d’emploi*. En Gironde, les...

Hier à 13:34

Le Cordon Bleu Paris propose une immersion aux vins et spiritueux du 17 au 28 juin

[Communiqué] Le Cordon Bleu Paris organise un parcours, de deux semaines, dédié aux vins et spiritueux, du 17 au 28 juin. Ouvert à tous, le...

Hier à 11:38

L'Hôtel Hana, du groupe Adresses Hotels.

Chapitre Six, nouveau nom du groupe Adresses Hotels

“Parce que faire vivre des histoires à ses convives est [sa] raison d’être” et que ce chiffre a une valeur toute particulière pour...

Hier à 11:10

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Commis de cuisine H/F

83 - RAYOL CANADEL SUR MER

Le Tropicana Club Plage (www.tropicanaclub.fr) au Rayol Canadel (83), face au Parc National de Port-Cros, recrute pour renforcer son équipe ses commis de cuisine h/f pour compléter son équipe pour la saison 2024. Vous évoluerez dans une institution où se retrouve toutes les générations depuis plu

Posté le 30 avril 2024

Pâtissier H/F

Etats-Unis

Vous maîtrisez les Bases de la Pâtisserie et ou la Boulangerie et souhaitez approfondir votre expérience à l'international ? C'est une opportunité pour vivre une expérience aux USA dans le cadre d'un contrat d'une année (J1)- Trainee ou Stagiaire rémunéré(e). Nous avons ouvert 2 Pâtisseries Artisa