Actualités, informations et offres d'emploi de l'hôtellerie et de la restauration
Les chefs Relais & Châteaux lancent un SOS pour la biodiversité marine
Engagée depuis 2009 aux côtés d’Ethic Ocean pour la préservation des ressources de la mer, l’association Relais & Châteaux (800 restaurants soit 370 étoiles dont 34 vertes)...
Réservations annulées par les hôteliers pendant les JO : une vingtaine de réclamations déposées
Le Centre européen des consommateurs France indique, dans un communiqué envoyé le 3 mai dernier, enregistrer“de multiples plaintes de consommateurs...
Michelin 2024 : le millésime du dynamisme, édito du journal du 11 mai 2024
Le guide Michelin France a dévoilé le 18 mars sur la scène du Palais des Congrès de Tours les noms des 62 nouveaux étoilés 2024. Les...
Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs : succès de la 4e édition
Du 4 au 6 mai, l’événement, soutenu par de nombreux chefs étoilés, a mis en lumière la région, ses produits et l’artisanat.
SOS Experts
Prise de congés payés anticipés
“Peut-on obliger un salarié à prendre 5 jours de congés sans solde au mois de mai, alors qu’il est rentré début janvier et a donc cumulé a priori 10 jours de congés payés ?”
Wellness : le marché du bien-être plébiscité
Les établissements dédiés à la détente et autre remise en forme sont devenus de véritables destinations. Du massage d’une heure au week-end au vert, en passant par la cure...
Jeux Olympiques : une offre 100% végétarienne à la Concorde
Sodexo Live! a relevé le challenge lancé par Paris 2024 : proposer pour la première fois, sur le site de compétition de La Concorde, en plein cœur de la capitale, une offre...
Gestion des stocks dans un restaurant : minimiser les pertes et maximiser les profits
[Publi rédactionnel] La gestion des stocks dans un restaurant ou un hôtel est une tâche essentielle pour garantir le bon fonctionnement de l'établissement et augmenter les...
VegoResto à Jean Drouant
Le lundi 25 mars, la classe de 1ère Bac Pro Cuisine de l'Ecole Hôtelière de Paris Lycée Jean Drouant a pu découvrir des produits alternatifs...
Tourisme durable : les voyageurs concernés malgré une certaine lassitude
Près de la moitié (45 %) des voyageurs estiment que voyager de manière durable est important, mais ne constitue toutefois pas leur priorité au...
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Dernières offres d'emploi
Chef de rang H/F
75 - PARIS 01
Le CAFE du Louvre,Restaurant/Brasserie avec environ 150 places assises. pour son ouverture Avenue de l’Opera Paris au cœur d’un quartier très animé est à la recherche de talents pour les postes suivants : Chef de Rang : Service de qualité et esprit d'équipe Dynamique, organisé(e) et prêt(e) à
Chef de partie H/F
74 - SALLANCHES
RESTAURANT ALTAVOLA à Sallanches 74, recherche divers postes pour la cuisine et la salle. Poste à pourvoir de suite - Possibilité de logement - contrat à 42H - Merci d'envoyer votre curriculum vitae à : fanny.altavola@gmail.com
Cuisinier H/F
56 - BADEN
Golfe du Morbihan, Bretagne sud, Camping Yelloh! Village Mané Guernehué 5*, recherche pour son restaurant et son snack Cuisinier (h/f), Commis de cuisine (h/f), Chef de rang (h/f), Serveur (h/f) et Barman(maid) pour une période allant du 8 mai au 24 septembre 2024 ou du 1er juillet au 31 août 2024.