Questions - Réponses

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Pass sanitaire : où trouver un modèle de lettre de notification de la suspension du contrat de travail ?

Bonjour Avez-vous un modèle de lettre de notification de la suspension du contrat de travail d'un salarié qui n'est pas en mesure de présenter son pass sanitaire? Si j'ai bien compris, passé le délai de 3 jours de travail au cours desquels le contrat est suspendu, il faut convoquer le salarié à un entretien. Etes vous en mesure de nous fournir un modèle de lettre de convocation à cet entretien? Suite à cet entretien, que se passe t-il? le contrat est suspendu indéfiniment? D'avance, je vous remercie pour ce complément d'informations. Bien cordialement Isabelle C Juridique | Isabelle | lundi 30 août 2021

Pass sanitaire : qu'en est-il du personnel de cuisine, de réception et des femmes de chambre ?

Bonjour, Nous sommes un restaurant partagé en plusieurs secteurs : salle, cuisine, réception, petit hébergement,... Si nous avons bien compris que notre personnel de salle est dans l'obligation d'avoir un pass sanitaire, qu'en est-il du personnel de cuisine (il me semble qu'il n'est pas concerné), du personnel de réception et des femmes de chambres ? Cordialement. Juridique | Patrice | lundi 30 août 2021

Taux de TVA à appliquer sur refacturation d'un restaurant : quel est-il ?

Bonjour, Je vous contacte car je gère des chambres d'hôtes et j'ai été démarchée par une agence de voyage pour héberger et fournir le repas du soir à des randonneurs. Comme je ne fais pas tables d'hôtes, j'ai trouvé un arrangement avec un restaurateur des environs. Du coup, je voudrais savoir comment je dois procéder quand je vais facturer à l'agence de voyages les nuitées et les frais de restaurant, est-ce bien le taux de 10% qui s'appliquera à l'ensemble de ces prestations? Si il y des boissons alcoolisées qui sont consommées au restaurant, devrais-je bien faire une ligne à part pour les refacturer à l'agence de voyage au taux de 20%? Merci d'avance de votre retour et bonne journée. Gestion - Marketing | Soyane L. | lundi 30 août 2021

Pass sanitaire hôtel sans restaurant : doit-on le demander aux salariés ?

bonjour, hôtel sans restaurant, service des petits-déjeuners en salle .... si j'ai tout bien compris, nous ne sommes pas sensés demander le pass sanitaire à nos clients, puisqu'il n'est pas obligatoire pour les hôtels sans restaurant, même pas pour le service des petits-déjeuners ... donc, si je suis bien la logique du raisonnement, il n'est pas non plus obligatoire pour mes salariés .... c'est bien ça, ou j'ai loupé quelque chose ... ?? merci bien de votre confirmation ... ou infirmation !! bien à vous Simone Spach Juridique | simone SPACH | samedi 28 août 2021

Lave-vaisselle : quels sont les conseils pour ne pas à avoir se baisser sans arrêt ?

Bonjour, un lave vaisselle familial est utilisé pour le service petit-déjeuner d un hôtel . Tout le monde voit comment est configuré un tel lave vaisselle : le panier du haut se situe à à peine un mètre du sol et celui du bas est...... bien bas. Un inconfort, voire des maux de dos s'installent à la longue, à force de se plier en deux quand on fait plus d'1.85 m 2 tasses , 3 verres, 1 pot à lait, 1 théière passent encore, mais lorsque le service concerne 50 OU 60 petits-déj en buffet, c'est autre chose. De plus, le lavage dure très très longtemps. Ce matériel n'est pas du tout adapté en chr et nous l'avons fait remarquer. Sans suite. Un conseil? Merci. Équipement | Eglantin | jeudi 26 août 2021

Pass sanitaire : comment accepter la clientèle non-européenne vaccinée ?

Bonjour, notre établissement accueille une forte clientèle non-européenne (américaine et asiatique). Les américains vaccinés ont soit une carte d'attestation, soit un QR code mais qui n'est pas reconnu par l'appli TACVerif. Les asiatiques vaccinés ont seulement une attestation papier. Avant de les accepter, nous vérifions si la date de la seconde injection est antérieure à sept jours. TACVerif étant un système de contrôle pour les européens, existe-t-il un risque pour le client et pour l'établissement en cas de contrôle policier? Juridique | * * | mardi 24 août 2021

Demande de chômage partiel : quels montant indiquer pour juillet et août ?

Bonjour, sur le site asp public quels montants indiquer en taux horaire pour le mois de juillet 2021 ? L'allocation versée à l'employeur passe à 60% du taux horaire brut (reste à charge de 15% pour l'employeur) ? Apprentissage 2ème année moins de 18 ans + 1 salarié smic 35h. indemnisation des salariés : le minimum de 8.11€ est il toujours d'actualité ? Et pour Aout 2021 qu'en est-il ? Merci pour votre aide. Juridique | nicolas PRAUD | lundi 23 août 2021

Pass sanitaire : est-il obligatoire pour le gérant d'un restaurant ?

Bonjour, Je ne trouve aucun texte concernant l'obligation du passe sanitaire pour le gérant. C'est mon cas, je suis gérante d'un restaurant, mais je travaille uniquement dans mon bureau non accessible au publique. J'ai un directeur qui travail avec le publique ainsi que la secrétaire qui reçois les salaries et les fournisseurs. suis je soumis au passe sanitaire selon la loi ? Merci beaucoup d'avance pour votre réponse, car je me casse la tète en permanence. Puis je prendre le déjeuner pendant ma pose déjeuner a table dans mon restaurant sans passe sanitaire ou doit je m'éloigner pour déjeuner ? Merci infiniment. Juridique | Marine | vendredi 20 août 2021

Ouverture d'un complexe hôtelier : quelle solution informatique choisir ?

Bonjour, Je suis à la recherche pour mon employeur d?une société qui propose une solution informatique assez complète pour un complexe hôtelier comprenant une réception,une salle de petit déjeuner, 2 restaurants, 200 chambres, 3 bars. Une solution clé en main regroupant un Pms / channel manager / logiciels de caisse / location tv / téléphone /wifi / parc informatique?.. Je suis également preneur sur du matériel équipent l?ensemble d?une chambre (mobilier, lit, lampe de chevet, frigo, coffre fort etc?) Cordialement Brad Équipement - Informatique | Brad B | mardi 17 août 2021

Prime de transport : quelle doit-être pour les extras en prestation évènementielle ?

Bonjour, Je suis traiteur et j'embauche souvent des extras pour des mariages ou autres évènementiels situés en pleine zone vraiment rurale. Mes extras n'ont donc pas moyen de prendre un transport en commun ou un taxi pour venir, surtout vu les horaires... Autres éléments du contexte : Je dépends de la convention collective restauration rapide. Les extras que j'ai l'habitude d'embaucher habitent à des endroits très différents les uns des autres. Je leur donne rdv directement sur le lieu de l'évènementiel et pour le moment, je fais démarrer l'heure de travail à leur arrivée sur site. Selon les évènementiels, certains extras vont avoir 10 min de route, d'autres 1h (et ça varie à chaque fois, ce ne sont jamais les mêmes lieux, donc jamais les mêmes temps de trajet). Mes questions sont les suivantes : - quand l'évènementiel est loin du lieu de résidence de certains de mes extras (parfois 1h30 de route), est-ce que je dois considérer que le temps de trajet est déjà du temps de travail ? La convention ne dit rien sur les temps de trajet longs pour le travail sur les évènementiels --> quel est l'usage si la loi ne dit rien ? - Sinon, comment leur verser quelque chose pour le temps passé ou l'essence ? Partir sur les calculs selon les barèmes kilométriques comme pour la prime de transport (en restant dans le plafond de 21 euros cité dans la convention ?) - et cela arrive parfois que certains de mes extras viennent au lieu d'évènementiel dans mon véhicule professionnel, je considère donc que c'est pour eux déjà du temps de travail. Ce que je ne considère pas pour les autres extras qui prennent leur véhicule personnel mais viennent de complètement un autre endroit du département (donc je ne peux de toute manière pas les emmener). J'ai l'impression de créer une différence de traitement entre les 2. Qu'en pensez-vous ? et comment harmoniser cela ? Merci d'avance de vos réponses, Bien cordialement, Juridique | sylvie audouin | lundi 16 août 2021

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