Questions - Réponses

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Xalys encore : que faire ?

Chers hôteliers, A la demande de Mr *****, du P’tit Dej-HOTEL *****, je vous fais parvenir une information concernant la société XALIS (vente et location de téléviseurs). Cette société demande des chèques de caution aux hôteliers mais ne livre jamais le matériel. Mr ***** s’organise actuellement avec ses confrères pour tenter une action contre XALIS. Si vous avez eu des soucis avec cette société, merci de le contacter au 05.40.****** Je profite de ce mail pour vous rappeler que la centrale d’achats **** référence un certain nombre de fournisseurs dont des sociétés de location et vente de téléviseurs. N’hésitez pas à les solliciter. Bien cordialement Et voila ca continue Équipement | l'aubergiste | mercredi 12 mai 2010

Taxe de séjour : faut-il l'intégrer dans la déclaration de chiffre d'affaire ?

Bonjour, Lors du rachat de notre hôtel, les anciens propriétaires, déclaraient le CA hors taxe de séjour, et nous avons suivi le mouvement. Nous venons de changer de logiciel, et le nouvel éditeur nous donne un CA avec taxe de séjour, en nous disant que c'est ainsi que cela doit se pratiquer. Alors qu'en est il exactement? la taxe est-elle hors CA HT ou incluse ? Merci d'avance pour vos éclaircissements toujours très avisés. Juridique | ferid | mercredi 12 mai 2010

Costières de nîmes : l'appellation se rattache-t-elle à la région Languedoc-Roussillon ou vallée du Rhône méridionale ?

Bonjour Mr Brunet, Voilà mon problème du jour: dans beaucoup d'ouvrages d'enseignants traitant des vignobles français, ces derniers placent(très souvent)la région 'costières de nîmes' dans le Languedoc Rousillon. Or, il me semblait que celle-ci se rattachait davantage à la région 'vallée du rhône méridionale'. Qu'en est-il vraiment ? Merci ! Boissons - Produit - Sommellerie | stéphane cronier | mercredi 12 mai 2010

Remboursement de prêt par anticipation : est-ce correct ?

BONJOUR. je vends mon affaire et ma banque me demande 5% du restant dû pour indemnité pour paiement du remboursement du prêt par anticipation au bout de 5 ans au lieu de 8.elle me demande donc en plus du restant du prêt à rembourser une indemnité de 18000€.je precise que dans l'offre de pret initiale cette pénalité en cas de remboursement par anticipation n'est pas mentionnée et que la banque ne m'a jamais transmis ses conditions générales.pensez vous que si je fais intervenir un avocat dans cette affaire j'aurais une chance d'avoir gain de cause. merci de vos conseils.cordialement Équipement | cupidon | lundi 10 mai 2010

Nombre de personnes occupant une chambre : y a-t-il une réglementation ?

bonjour , je souhaiterais obtenir l'information qui m'éclairerait sur la façon dont est déterminé le nombre de personnes pouvant occuper une chambre? La relation entre superficie de la pièce et nombre de personnes pouvant occuper cette pièce est évidente , il va sans dire , mais qu'en est-il du nombre maximum de personnes pouvant être accueillies dans cette pièce ? Merci pour votre réponse . Roberto Juridique | Roberto | dimanche 9 mai 2010

Entreprises étrangères : peut-on établir des factures uniquement HT ?

Une entreprise allemande est descendue dernièrement à notre hôtel et souhaitait payer sa facture HT. C'est la première que je rencontre ce genre de demande. Nous leur avons fait régler le montant TTC bien mais ils doivent revenir bientôt et je souhaiterais savoir ce que je dois leur répondre. Je reçois de nombreuses factures d'agences de voyages basées à l'étranger et elles n'ont pas de TVA sur les factures. Quelle est la loi sur la TVA entre deux entreprises étrangères? Juridique | Fabrice | vendredi 7 mai 2010

Employée polyvalente : quelles sont ses tâches ?

Bonjour, Je tiens un hôtel bureau en Savoie. J'ai une employée embauchée en CDI depuis 3 ans, statut Polyvalente sans mention des tâches qu'elle peut être amenée à faire. Les relations devenant tendues entre nous, elle me dit qu'elle n'a pas à effectuer telle ou telle tâche (petit bricolage, nettoyage de l'appartement de fonction, remplacement d'ampoules ...). Existe-il une liste des tâches que l'on peut demander à une employée 'Polyvalente' ? De plus, étant rentré en contact avec l'UMIH, il m'a été dit que si je n'avais pas demandé à cette salarié d'effectuer une tâche précise depuis son embauche, je ne pouvais plus lui demander aujourd'hui. Qu'en pensez-vous ? D'avance merci. JMic31 Juridique | Jmic31 | jeudi 6 mai 2010

Hôtel meublé : quelle est la définition ?

Bonjour à tous, Pourriez vous me donner la définition d'un hôtel meublé et quelles sont les différences avec un hôtel classique? Y-a-t-il une différence dans les services proposés, des durées de location (jour, semaine, mois), les prix proposés. La réglementation est-elle la même? Un hôtel meublé peut-il par la suite être transformé en hôtel traditionnel? Je ne trouve rien sur internet pour m'aider. Merci d'avance Juridique | mooknice06 | jeudi 6 mai 2010

Redevance TV : puisque la télé diffusée par ordinateur n'est pas taxable, peut-on en installer un dans le hall ?

Je n' avis pas de projet de diffuser un ou les match de la coupe du monde 2010 . Or un client vient de me faire s'avoir que les diffusions par ordinateur ne sont pas assujettis a la sacem. Effectivement sur le site des impots il est note Les micro-ordinateurs munis d’une cartetélévision permettant la réception de la télévision ne sont pas taxables. Alors on pourrait installé un ordinateur dans un hall salle de restaurant? sans redevance ni sacem Juridique | terry67 | jeudi 6 mai 2010

Manuel technologique culinaire BPI : y a-t-il une erreur ?

Je suis en formation de cuisine pour adulte et je lis ce gros manuel depuis plusieurs mois et il m'arrive souvent d'être irrité par les nombreuses incohérences du manuel J'aimerais avoir l'avis d'autre personnes à ce sujet J'avoue que je suis curieux et que j'aime comprendre le pourquoi du comment et parfois j'insiste lourdement sur un passage du livre (car lorsqu'on connait peu dans une matière(ici la cuisine) on a tendance à croire aveuglément ce qui est écrit dans le manuel. Mais pour me rendre compte après bcp de temps perdu qu'il y a tous simplement une erreur manifeste...... Formation - Juridique | nicolas | mercredi 5 mai 2010

Annualisation : n'y a-t-il pas un accord qui la rende automatique ?

Bonjour, Suite à une visite de l'inspection du travail, je dois régulariser toutes les heures supplémentaires de mes salariés. Je ne me sentais pas en tort car ils récupèraient leurs heures supplémentaires en travaillant moins les semaines suivantes. Mais pour que ce système soit valable, il aurait fallu qu'un 'papier' soit déposer à l'inspection du travail. N'y a t-il pas un accord quel qu'il soit qui rende l'annualisation automatique dans l'hotellerie ? ( la modulation étant difficile à mettre en place dans ma structure ) Merci. Juridique | LILLLI | mardi 4 mai 2010

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