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La restauration réclame davantage de visibilité et des messages clairs

Vie professionnelle - lundi 29 juin 2020 14:14
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Restaurateurs, organisations professionnelles et fournisseurs ont répondu à l'invitation de Pascale Fontenel-Personne, co-présidente du groupe d'étude Valorisation des Activités Touristiques de l'Assemblée Nationale et membre du Comité de Filière Tourisme, qui souhaite pouvoir co-construire avec les professionnels « le jour d'après ». Un enjeu de taille pour la députée de la Sarthe qui rappelle que l'écosystème du tourisme et de la restauration représente près de 17% du PIB.


Ce qui ressort de cette table ronde organisée au restaurant Mon Paris, dans le 8ème arrondissement de la capitale, en présentiel et visio-conférence : Plusieurs professionnels réclament la création d’un grand ministère du Tourisme comme...


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