Charlotte Guyot remporte le concours du meilleur jeune sommelier de France
Vie professionnelle - mardi 9 avril 2019 15:51
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :
Suivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :
Vertus (51) À 24 ans, la jeune femme qui travaille au restaurant La Mère Brazier à Lyon, remporte une finale marquée par la parité. Cela faisait dix-huit ans que le concours n'avait pas été remporté par une sommelière.
© Jean Bernard
Charlotte Guyot avait pour objectif la demi-finale. Elle a fait beaucoup mieux que cela.
Après une année 2018 marquée par le double succès de Pascaline Lepeltier aux concours du meilleur ouvrier de France et du meilleur sommelier de France), l’année 2019 commence sur les mêmes bases pour la sommellerie française avec une nouvelle...
Podcasts
Derniers commentaires
Le chef Christophe Leroy reconnaît une erreur mais défend la légalité de son 'club privé'
Management : les nouvelles méthodes post-Covid
Combien de temps et comment faut-il conserver la vinaigrette ?
Restaurant clandestin ou dîner privé : où se situe la ligne rouge ?
L'espace cuisine s'invite dans les chambres d'hôtels