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Il a débuté en France avec un CAP de cuisine, a créé plus tard en Angleterre la chaîne Hôtels du Vin, puis l’hôtel TerraVina à Southampton et il a été couronné Meilleur sommelier du monde 2010 sous les couleurs britanniques. Gérard Basset s’est éteint, hier, mercredi 16 janvier, des suites d’un cancer. La sommellerie internationale perd l’un de ses membres les plus emblématiques. L’Hôtellerie Restauration présente à son épouse Nina et à toute sa famille ses plus sincères condoléances.
#GérardBasset# Sommellerie
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