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L'info de la semaine en bref

Vie professionnelle - vendredi 13 mars 2020 11:51
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Coronavirus : les établissements scolaires fermés en France — Face à l'épidémie de coronavirus, un professeur d'infectiologie et un expert informent les hôteliers et les restaurateurs — Grande-Bretagne : disparition du chef français Michel Roux... Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.






L'actu de la semaine en bref

 

 

  • Coronavirus : un professeur d'infectiologie et un expert informent les hôteliers et les restaurateurs

    Le professeur Christian Perronne dirige le service des maladies infectieuses de l'hôpital universitaire Raymond-Poincaré (AP-HP) de Garches. Bernard Boutboul, du cabinet Gira, est un expert reconnu de l'hôtellerie et de la restauration. Ensemble, ils abordent les bon et mauvais comportements à avoir face à l'épidémie de covid-19.

     

  • Michel Roux nous a quittés

    Cofondateur du restaurant londonien iconique Le Gavroche, le chef français s'est éteint la nuit dernière. Il était considéré comme une figure incontournable de la scène culinaire britannique.

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