L'info de la semaine en bref

Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

L'actu de la semaine en bref

• Loi travail : récap de ce qui a changé en 2017

• Top Chef 2017 : le choc des brigades

• Préparez votre visite au Sirha, du 21 au 25 janvier à Lyon 

L'article qui intéresse
• Quand le design réinvente l'hôtellerie économique 

Cette semaine, sur les réseaux

	Blogs des Experts : la sélection de la semaine • Congélation de produits finis : est-ce autorisé ? Réponse sur le blog 'Hygiène en fiches pratiques', en cliquant ici.
	•  Réagissez à notre enquête sur les moyens de fidélisation dans l'entreprise avec le #stopturnover, sur LHR-Contacts
	• Les dispositifs pour aider les entreprises suite au manque de neige, sur www.facebook.com/LHotellerieRestauration
	• L'Ahtop détaille ses propositions en faveur du tourisme, sur Twitter
	• La galette de Thierry Marx - La Boulangerie, sur www.instagram.com/lhotellerie.restauration/