Les Recettes des Grands-Mères remportent le Grand prix Eugénie Brazier
Vie professionnelle - mardi 20 novembre 2012 09:34
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Autour de Paul Bocuse les membres du jury : Marc Lambron (écrivain), Danièle Mazet-Delpeuch (cuisinière privée de l'Élysée 1988 à 1990), Jacotte Brazier, Reine Sammut (chef de cuisine à La Fenière à Lourmarin), Françoise Monnet (Le Progrès de Lyon) et Valérie Bouvart (magazine Régal).
| Jean-François Mesplède |
Le Palmarès Eugénie Brazier 2012
Grand Prix
• Recettes des Grands-Mères de Sylvie Dumont-Josset (Éditions Prat)
Prix de l'Iconographie
• La cuisine des fermes de Marie-Pierre Morel (Éditions du Chêne)
Prix du roman et essai de gourmandise
• Art Food de Valérie Abecassis et Nathalie Mandel (Éditions de La Martinière)
Prix de la francophonie
• Mémoire et cuisine des pieds-noirs de Brigitte Ehrohlt (Éditions Équinoxe)
Clin d'oeil du Comité de lecture
• Recette de vendangeurs d'Isabelle Guichard (Éditions du Rouergue)
Les récompenses seront remises aux récipiendaires le 4 décembre à l'hôtel de ville de Lyon
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