Yannick Alléno et Thierry Marx sous les projecteurs du 18ème Trophée Gosset Celebris

Publié le 11 septembre 2012 à 12:18

Thierry Marx (à droite) reçoit son prix.

Yannick Alleno souriant auprès du président de Gosset Celebris.

La 18ème édition du Trophée Gosset Celebris, qui mettait sous les projecteurs cette année deux initiatives gastronomiques a remis ses prix, hier, à l'Hôtel Meurice. Ils distinguent les projets pour leur dimension culinaire, gustative, économique et humaine... Le prix des Membres du Jury a été décerné à Yannick Alléno pour son 'Terroir Parisien' et le Prix Spécial des Présidents du Jury a mis à l'honneur Thierry Marx pour sa Cuisine Mode d'emploi(s) qui permet à des publics défavorisés d'accéder aux métiers de la restauration.

Concours Salon Syndicat

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