Voyages gourmands franco-suisses
Vie professionnelle - jeudi 24 mai 2012 13:53
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Genève (SUISSE) À l'Ecole Hôtelière de Genève a été donné le coup d'envoi des Voyages gourmands, un événement qui rassemblera chef français et helvètes du côté de la capitale suisse cet automne.
Une belle participation
Ainsi, du 1er au 3 novembre 2012, chefs étoilés, spécialistes des arts de la table, des roses anciennes, de la truffe, sommeliers… seront présents lors de dégustations mais aussi de conférences et des démonstrations. Sans oublier les dîners de gala qui permettront de mettre en avant un savoir-faire. "Si elle est ouverte à tous, cette manifestation doit rester élitiste en ne proposant que des animations pour des petits groupes de personnes ou des conférences à taille humaine", précise Valérie Blanc. Ces animations se dérouleront dans le cadre de 5 palaces : le Swissôtel Métropole, l'hôtel Richemond, l'hôtel Beau-Rivage, l'Hôtel d'Angleterre et l'hôtel Président Wilson, le restaurant du Parc des eaux-vives et l'École hôtelière de Genève.
Contact : Valérie Blanc- vblanc@voyagesgourmands.com
| Fleur Tari |
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