Bocuse d'or : Davy Tissot dévoile sa garde rapprochée
Restauration - lundi 2 décembre 2019 16:50
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Le chef Davy Tissot qui représentera la France au Bocuse d'Or Europe à Tallin en mai 2020 a annoncé la composition de son équipe de France qui sera enrichie au fur et à mesure des avancées.
Alain Le Cossec, Davy Tissot, Jean Sulpice et Fabrice Prochasson.
Soucieux de remettre le candidat au centre des prises de décisions, le président de la Team France Bocuse d’Or, Serge Vieira, a souhaité la création d’une équipe de France choisie par le candidat afin de l’entourer dans la préparation au...
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