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La Mère Poulard souffle ses 130 bougies

Restauration - mercredi 2 mai 2018 11:53
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Mont-Saint-Michel (50) Depuis 1888, l'adresse attire voyageurs, curieux et gourmands jusqu'au Mont-Saint-Michel, avec une cuisine toujours au plus près des produits locaux.


Tout commence en 1872. Annette Boutiaut, alors femme de chambre au service de l'architecte Edouard Corroyer, suit ce dernier jusqu'au Mont-Saint-Michel (Manche), où il doit restaurer l'abbaye. Une fois sur place, Annette Boutiaut, 21 ans, croise la route du fils du boulanger du Mont,...


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