La nouvelle édition du guide Lebey 2013 sur les bistrots sortira le 6 mars prochain. Plus de 440 adresses de bistrots parisiens sont recensées avec pour la première fois les 40 meilleurs bistrots de Bruxelles. L'ouvrage est complété par une sélection des vins effectués par les experts Michel Bettane et Thierry Desseauve, un annuaire des chefs et des responsables de chaque établissement et la liste des bistrots ouverts le week-end et le lundi.
Cornichon, Crom'exquis, Terroir Parisien et Jour de Fête sont les quatre bistrots parisiens sélectionnés pour concourir au prix Staub-Lebey 2013 et à Bruxelles ce sont La Buvette, Le Pigeon Noir, Les Brigittines et La Paix. Quant au prix Lillet-Lebey de la Nouveauté 2013, il concerne Pirouette Semilla, La Rallonge et L'Auberge. Le nom des lauréats sera dévoilé début mars.
Guide Lebey des bistrots 2013
Edition : Albin Michel
Prix : 12.90 euros
Cornichon, Crom'exquis, Terroir Parisien et Jour de Fête sont les quatre bistrots parisiens sélectionnés pour concourir au prix Staub-Lebey 2013 et à Bruxelles ce sont La Buvette, Le Pigeon Noir, Les Brigittines et La Paix. Quant au prix Lillet-Lebey de la Nouveauté 2013, il concerne Pirouette Semilla, La Rallonge et L'Auberge. Le nom des lauréats sera dévoilé début mars.
Guide Lebey des bistrots 2013
Edition : Albin Michel
Prix : 12.90 euros
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