Au coeur du quartier animé de la Bastille, le restaurant caviste Quatre Fois Cinq, fondé par Vincent Delages est un lieu nouveau où la découverte du vin se mêle au plaisir de la gastronomie. L'offre proposée est large et variée : on trouve des étiquettes connues, comme celles des Champagnes ou des grands Bordeaux, mais également des vins plus rares, issus de petites productions et d'assemblages atypiques appelés vins d'auteurs. Ces vins sont pour la plupart élaborés en biodynamie et/ou avec des raisins issus de l'agriculture biologique. Le restaurant propose un menu midi tous les jours jusqu'à 14 h 30 (sauf le week-end) : entrée/plat ou plat/dessert à 11,90 € et un menu Soir (tous les soirs de 19 heures à 22 heures) : entrée/plat ou plat/dessert à 13,90 €. Les plats sont en adéquation parfaite avec la gamme de vins proposée au verre. Ouvert du mardi au samedi : 10 h 30 à 15 heures et le soir à partir de 17 h 30. Fermé le dimanche et le lundi.
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