Amazon cible la restauration rapide

Publié le 25 septembre 2018 à 19:01
Amazon envisage d'ouvrir jusqu'à 3000 magasins sans caissiers aux États-Unis à l'horizon 2021, selon Bloomberg News. Le réseau devrait mettre l'accent sur les plats préparés et les sandwichs, ces derniers étant censés offrir "des marges de profit plus importantes que les épiceries", selon une source proche du dossier.

Pour ce vaste projet, le géant du commerce en ligne pourrait reproduire le modèle testé dès 2016 avec Amazon Go, une enseigne de supermarché sans caisses : pour payer, les clients utilisent une application connectée à leur compte bancaire depuis leur smartphone, tandis qu'un portique détecte leurs achats. À suivre.

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Publié par Violaine BRISSART



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