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MyBerry : du yogourt glacé et fruits aux Smoo’soups

Restauration Snacking - vendredi 20 mars 2009 16:09
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À partir d’une idée simple - une glace à base de yogourt et de fruits frais -, Franck Albou, créateur de mode, est en train de développer un concept à succès. MyBerry s’apprête à ouvrir de nouvelles boutiques en propre à Paris, mais également à s’étendre en franchise notamment dans le sud de l’Hexagone et en Corse.


“C’est parti d’une envie. J’aime les glaces sans colorant et les fruits, et j’ai travaillé à partir d’une recette naturelle et simple : mélanger un yogourt glacé avec des fruits frais.” Franck Albou, jusqu’à présent connu dans le monde de la mode comme créateur, a peut-être fait mouche avec...


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