À lire : Cuisinez, partagez de Juan Arbelaez
Recettes et techniques - mardi 22 octobre 2019 14:05
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Formé au Cordon Bleu, passé par les cuisines d’Éric Briffard au George V et d’Éric Frechon au Bristol, candidat à Top Chef sur M6 en 2012, le chef colombien Juan Arbelaez est aujourd’hui à la tête de cinq restaurants à Paris...
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