À lire : J'aime Londres d'Alain Ducasse et Rosie Birkett

Publié le 20 mars 2014 à 12:24
Alain Ducasse partage dans cet ouvrage présenté comme un journal culinaire son Londres gourmand en 100 adresses. Il rend hommage aux restaurateurs, producteurs et artisans de talent qui contribuent à faire de Londres une ville importante dans la scène gastronomique mondiale. Installé à Londres depuis 2007 avec Alain Ducasse at The Dorchester, il présente une sélection d'établissements allant du Harry's Bar, au magasin Fortnum & Mason, au Broadway Market et au Prufrock Coffee. Un petit livret regroupe les différentes adresses.

J'aime Londres d'Alain Ducasse et Rosie Birkett
Photographe: Pierre Monetta
Édition : Alain Ducasse Édition
Prix : 35€
Recette

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