[Communiqué] d'aucy lance une gamme de quatre tartinables de légumes, baptisée Tartines & Co, pour permettre aux restaurateurs de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs : être en bonne santé. La gamme, colorée et gourmande, avec quatre fois moins de calories qu’en utilisant du beurre ou de la mayonnaise, peut revisiter tous les classiques de la restauration rapide : sandwiches, wraps, burgers, bowls, verrines… Sa texture est souple et facile à travailler à froid ou à chaud. Les listes des ingrédients sont courtes et avec 80 % de légumes environ avec un nutri-score A, sans conservateur et sans additif artificiel. Pasteurisés, les tartinables se conservent à température ambiante avant ouverture, puis cinq jours au réfrigérateur après ouverture. Barquette de 500 g, refermable et recyclable.
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