[Communiqué] Ovoteam a conçu en exclusivité un œuf à la texture inédite, crémeuse et fondante. Pratique, le jaune ne coule pas permettant de rendre l’œuf gourmand avec sa texture onctueuse. L’œuf confit répond aux besoins des nouvelles tendances de restauration en termes de créativité, d’originalité et de praticité pour sublimer les recettes en apportant un support protéiné. L’œuf confit est réalisé avec des œufs de poules élevées en plein air et garanti sans conservateur et sans saumure. Conditionné en colis de 3 plaques de 8. Chaque œuf peut être démoulé de manière individuelle selon les besoins avec une DLC de 75 jours.
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