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Galette des rois 2022 : Molitor

Produits et boissons - mardi 4 janvier 2022 13:05
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De forme carrée, la galette des rois aux saveurs de chocolat, a été réalisée par Benoît Gressent, chef pâtissier au Molitor.
© Géraldine Martens
De forme carrée, la galette des rois aux saveurs de chocolat, a été réalisée par Benoît Gressent, chef pâtissier au Molitor.

Benoît Gressent, chef pâtissier de l’hôtel Molitor, a réalisé la galette des rois à base de frangipane amande, noisette et cacao. On retrouve une couche de chocolat et quelques noisettes et amandes torréfiées sur le dessus, pour le côté croquant. Pour 8 personnes : 39 €.

#galette2022 #molitor #benoitgressent

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