Les Collectionneurs accueillent 47 nouveaux hôteliers et restaurateurs
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L'Empreinte à Buxy.
Chaque année, la communauté des Collectionneurs évolue. En 2021, 47 nouvelles adresses, hôtels, restaurants et maisons d’hôtes, ont rejoint le guide orange, 27 en France (dont 7 hôtels-restaurants, 2 hôtels et 12 restaurants) et 20 à l’international (dont 15 en Italie, 3 en Autriche et 2 en Allemagne). Les Collectionneurs rassemblent aujourd'hui 585 adresses, qui ont pour point commun l’envie de valoriser une histoire particulière, un terroir et une personnalité.
Auvergne Rhône-Alpes
Jean Claude Leclerc, Clermont-Ferrand
PRaiRial, Lyon
Bourgogne-Franche-Comté
L’Empreinte, Buxy
Le Château de Besseuil, Clessé
Centre-Val de Loire
La Table d’à Côté, Ardon
Grand Est
Manoir Henri Giraud, Aÿ
Haut-de-France
Nature, Armentières
Le Verbois, Saint-Maximin
Île-de-France
Les Ombres quai Branly, Paris
Normandie
Le Domaine d’Ablon, Ablon
Hôtel La Licorne & SPA, Lyons-la-Forêt
Hôtel Le Grand Cerf & SPA, Lyons-la-Forêt
Nouvelle-Aquitaine
L’Anderenis Boutique Hôtel, Andernos-les-Bains
Château Fage, Arveyres
BDX Hôtel, Bordeaux
Château Le Stelsia – Resort, Saint-Sylvestre-sur-Lot
Dominxenea, Sare
Occitanie
Château & Village Castigno –Wine Hotel & Resort, Assignan
L’Allée des Vignes, Cajarc
Domaine de la Monestarié, Bernac
Hostellerie du Vieux Cordes, Cordes-sur-Ciel
Pays de la Loire
Château de l’Oiselinière, Gorges
Provence-Alpes-Côte d’Azur
La Maréa, Théoule-sur-Mer
L’Hôtel Particulier le 28, Aix-en-Provence
Sauvage, Aix-en-Provence
Le Panier de Sébastien, Marseille
Le Mas Bottero, Saint-Cannat
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