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Les Jardins de Coppélia : la renaissance d'une maison de famille

Hôtellerie - jeudi 5 décembre 2019 09:05
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Pennedepie (14) Alexandra Lorin Guinard et Grégory Guinard ont racheté un manoir, au milieu d'un verger, pour en faire un hôtel de 27 chambres et suites, avec restaurant gastronomique. Le couple privilégie le made in France et porte une attention particulière sur son management et sur l'accueil des familles.


“Nos voyages nous ont inspiré, pour les bonnes idées comme pour ce que l’on ne voulait pas reproduire”, explique Alexandra Lorin Guinard, propriétaire, avec son mari Grégory Guinard, des Jardins de Coppélia. Le couple - issu du monde de la...


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