À quelques minutes de Chambord, de Blois et du zoo de Beauval le Prieuré de Boulogne a ouvert ses portes fin octobre à Tour-en-Sologne (Loir-et-Cher). Le bâtiment du XIIe siècle a été racheté par un particulier, Thierry Catroux, qui l’a aménagé en hôtel de 30 chambres dont 5 suites et 8 chambres familiales. “Nous visons un classement 4 étoiles et une clientèle familiale avec les châteaux du Val de Loire ou Beauval mais aussi les réceptions, les mariages et les séminaires”, explique le directeur, Pascal Maitre. Pour cela, le Prieuré dispose d’une grande salle de réception de 220 places et d’autres plus réduites. Pour proposer une offre complète, le Prieuré s’associe à des traiteurs locaux pour les repas. L’hôtel, affilié Hôtels & Préférence, vise un taux d'occupation de 45 à 55 % la première année, avec l’espoir de dépasser cet objectif grâce aux commémorations des 500 ans de la construction du château de Chambord et de la mort de Léonard de Vinci.
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Publié par Jean-Jacques TALPIN
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