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Réussite : Millésime, le petit groupe hôtelier français qui monte

Hôtellerie - vendredi 9 mars 2018 11:10
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Bordeaux (33) Alexandra Patek et Philippe Monnin ont inauguré leur premier établissement en 2014 à Arcachon. Quatre ans plus tard, ils emploient 150 collaborateurs dans dix hôtels ou maisons d'hôte, autant de restaurants et s'apprêtent à passer les frontières.


L'histoire du groupe Millésime, c'est d'abord celle d'un couple, Philippe Monnin et Alexandra Patek, qui a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure entrepreneuriale. Alexandra Patek était avocate d'affaires quand Philippe Monnin était conseiller en gestion en patrimoine, d'abord chez Axa...


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