Les cours reprennent à l'institut des métiers de Grenoble

Grenoble (38) L'établissement accueille de nouveau ses apprentis, mais en petits effectifs.

Publié le 11 juin 2020 à 14:05


L’Institut des métiers et des techniques de Grenoble (Isère) a rouvert ses portes le 25 mai, avec des effectifs réduit, tant du côté des collaborateurs que des apprentis. Les espaces pédagogiques ont été réorganisés, avec des sens de circulation définis, des consignes affichées et le port du masque obligatoire. En cuisine comme en service, les travaux pratiques se font à six élèves au lieu de douze, et les cours sont dispensés dans de grandes salles.

“Nous avons d’abord repris tous ceux qui passent un titre homologué avec épreuves pratiques de fin juin à juillet, soit 33 jeunes en formation cuisine, service ou agent de restauration, afin de les remettre en condition d’examen après quelques semaines d’arrêt”, explique Christophe Etaix, responsable métiers de bouche et restauration du CFA. Les premières années de CAP et BP cuisine et service, soit une centaine d’apprentis, auront eux tous une semaine de cours d’ici le 10 juillet. “Et nous avons repris quelques classes de 2e année pour accueillir ceux qui ont décroché pendant la crise sanitaire”, complète Christophe Etaix.

Quant à l’année prochaine, elle se prépare déjà activement pour les futurs apprentis. “Pour l’instant, nous avons le même nombre de contrats signés que l’an dernier”, note Christophe Etaix. Jusqu’ici quelque peu inquiet pour la rentrée prochaine, le responsable espère que la mise en place par l’Etat d’une nouvelle aide accordée pour l’embauche d’un apprenti permettra à tous de trouver une entreprise d’accueil.

 

Covid19


Photo

Publié par Nathalie RUFFIER



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Commis de cuisine H/F

84 - MONIEUX

Restaurant en Provence, au pied du Mont-Ventoux, recherche pour la saison (de juillet à octobre voir plus ): un commis de cuisine (H/F) débutant accepté, poste nourri, logé, salaire intéressant. Contact: elisabeth.gabert@yahoo.fr

Posté le 03 juillet 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

84 - MONIEUX

Restaurant en Provence, au pied du Mont-Ventoux, recherche pour la saison (de juillet à octobre voir plus ): un second de cuisine (H/F) débutant accepté, poste nourri, logé, salaire intéressant. Contact: elisabeth.gabert@yahoo.fr

Posté le 03 juillet 2025

Commis de cuisine H/F

13 - Aix-en-Provence

Paul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage o

Posté le 03 juillet 2025