×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici




Actualités
Accueil > Actualités > Formation - Écoles

Le lycée de Chamalières en phase avec son époque

Formation - Écoles - mercredi 7 novembre 2018 11:20
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires
Poser une question
Ajouter un commentaire
Partager :


Karine Natale, proviseur, présente les projets du lycée aux partenaires.
Karine Natale, proviseur, présente les projets du lycée aux partenaires.

Chaque année, le lycée de Chamalières (Puy-de-Dôme) reçoit ses partenaires - chefs, enseignants, producteurs, communicants - pour présenter ses activités et renouer les contacts. Deux nouveautés cette année du côté des restaurants d’application. Les CAP agent polyvalent de restaurant se frottent au public en proposant une formule “simple” les lundis, baptisée 'les petits romains'. Le mercredi, place aux afterworks ou cocktails dînatoires ou bistronomie. “Nous sommes davantage en phase avec les tendances”, explique Alexandra Marion, DDFPT. En souvenir de la visite du président de la République, il y a eu un dîner le 27 septembre et un autre est programmé le 29 janvier : les élèves présenteront le menu qui avait été servi à Emmanuel Macron. Et en mars, le lycée fêtera les trente ans de la mention sommellerie.

www.lyceedechamalieres.fr

 


Pierre Boyer
Journal & Magazine
N° 3790 -
20 janvier 2023
SOS Experts
Une question > Une réponse
Droit du travail en CHR : les ruptures du contrat de travail (+ modèles de lettres)
par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot
Services