Finale départementale et régionale des MAF restaurant art de la table 2018
Formation - Écoles - vendredi 13 avril 2018 09:24
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Organisé par Eric Appenzeller, MOF Arts de la Table pour le comité des MOF-MAF, le Parrain Philippe Cousseau Directeur de restaurant L'Espadon du Ritz Paris et le Président de jury Hervé Parmentier Directeur du restaurant de Pierre Gagnaire.
Résultats du MAF arts de la table
3 Médailles d'or sélection régionale qui foncent vers la finale nationale qui se déroulera en novembre 2018 toujours au lycée de Dugny !
Les nominés :
Jean Adrien Roucous de l'UFA du Gué à Tresmes (77)
Mohammad Kauder du CEFAA de Villepinte (93)
Alexis Darthenuc du CFA Médéric Paris (75)
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