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La Plancha Plasma de Capic

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 6 décembre 2018 15:21
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Capic propose sa Plancha Plasma avec quatre zone thermostatées indépendantes pour des cuissons en direct ou en petits récipients. Le nouveau corps de chauffe PMD (composé d’une plaquette plasma, d’un isolant Mica, bridés sous une plaque inox Duplex) breveté par Capic, permet d’atteindre les 200°C en 6 minutes. Le système plasma permet une précision de la température de chauffe au degré près. La Plancha Plasma permet également de diminuer de 67 % la consommation d’énergie grâce à la double régulation utilisée pour maintenir la température de cuisson.

Sirha : 5D82

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