Le four à bois traditionnel peut être situé en salle, quelle que soit sa puissance.
Le four est la pièce maîtresse d’une pizzeria ou d’un camion. Dans un restaurant, c’est un élément esthétique qui peut être mise en valeur auprès de la clientèle. On prévoira alors un habillage avec des briques, des pierres décoratives ou du métal. Plusieurs types de chauffages son utilisés pour ces équipements : le bois, le gaz ou l’électricité.
Lire notre fiche pratique : Fours à pizza
Publié par Jean-Gabriel du Jaiflin
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
83 - ST TROPEZ
AFRICAN QUEEN SAINT TROPEZ African Queen fraichement ouvert à Saint-Tropez recherche des talents pour compléter son équipe! Poste en cuisine logé. CONTACT Camille Rouet c.rouet@africanqueen-restaurant.com
04 - ALLOS
Nous recherchons un ou une serveur (se) pour rejoindre notre équipe déjà en place et dynamique dans un établissement à taille humaine et familial. Missions: Accueil des clients et service salle, (un peu d'hôtel a prévoir) Mise en place et nettoyage Participation à la bonne ambiance de service
77 - FONTAINEBLEAU
___________ BOUTIQUE L' A PATISSERIE KUNIHISA GOTO A FONTAINEBLEAU_____ Nous recherchons pour compléter l'équipe H/F : un CHEF DE PARTIE PÂTISSIER ET COMMIS PÂTISSIER.------- L'équipe dynamique et passionnée, un bon esprit d'équipe, La Cheffe Exécutive Ayako KISHI, vous demande un travail rigo
