« 94ème entrepôt
français, l'entrepôt de Venelles n'est en rien similaire aux existants.
Automatisé, connecté, HQE, cet entrepôt du futur conçu comme une véritable
halle marchande qui propose un approvisionnement quotidien en produits
ultra-frais et locaux, est un véritable concentré d'innovations au service
exclusif des restaurateurs régionaux. Il présente toutes les dernières
innovations de l'enseigne. Beacons, digitalisation du point de vente,
promotions ciblées, ce nouvel entrepôt est très orienté services, en plus de sa
traditionnelle offre alimentaire et de matériel», souligne Benoit Feytit, directeur général Métro
Cash & Carry France. L'enseigne propose sur près de 3 000 m2 de surface de
vente un choix important de produits alimentaires dont 60% de produits frais.
On y trouve aussi un concentré d'innovations inédit en matière de digitalisation
des points de vente à destination des professionnels de l'Hôtellerie
Restauration. Pour la première fois en France, Metro met à disposition de ces
clients une solution de self-scanning. Des terminaux mobiles permettent au
professionnel de constituer son panier d'achat en scannant ses articles au fur
et à mesure de son parcours dans l'entrepôt. Pour payer ses achats il se rend à
une caisse traditionnelle où il remet son terminal. Les informations sur les
produits scannés sont enregistrées sur le terminal mobile et transmises
immédiatement en caisse pour le paiement. Cette révolution technologique permet
aujourd'hui aux clients professionnels de METRO de gagner du temps. De plus, les
clients de l'entrepôt peuvent bénéficier d'un nouveau programme de fidélité, et
surtout de catalogues et de promotions individualisés grâce à la présence de
beacons. Ces petits capteurs permettent de géolocaliser les clients au sein de l'entrepôt
et de leur proposer des offres sur mesure.
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