×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici


Paramétrer les cookies


Journal L'Hôtellerie Restauration
Informations et annonces pour votre métier

Le journal

Actualités

Accueil > Actualité > #Montagne

#montagne


- 76% d'emplois saisonniers en zone de montagne durant l'hiver 2020-2021

- 76% d'emplois saisonniers en zone de montagne durant l'hiver 2020-2021

Entre décembre 2020 et mars 2021, dans le contexte de crise sanitaire liée au Covid-19, le nombre de saisonniers dans les zones de montagne diminue de 58 % par... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 26 juillet 2021 16:03
Plan Avenir montagnes : le Gouvernement veut accompagner les territoires vers un tourisme "deux ou quatre saisons"

Plan Avenir montagnes : le Gouvernement veut accompagner les territoires vers un tourisme "deux ou quatre saisons"

Le Premier ministre, Jean Castex, accompagné d'Alain Griset, ministre délégué auprès du ministre de l'Économie... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 31 mai 2021 10:07
Couverture des coûts fixes : pourquoi les hébergeurs de montagne restent sur leur faim

Couverture des coûts fixes : pourquoi les hébergeurs de montagne restent sur leur faim

En fin d'année, tout le monde pensait que les remontées mécaniques allaient rouvrir mais ça n'a pas été le... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 28 avril 2021 11:43
Montagne : le Gouvernement a lancé une concertation sur l'investissement

Montagne : le Gouvernement a lancé une concertation sur l'investissement

En déplacement à Chamonix, Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d'État chargé du Tourisme, des Français de l'étranger et... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 15 mars 2021 15:35
Montagne : le GNI livre son analyse des mesures annoncées

Montagne : le GNI livre son analyse des mesures annoncées

Didier Chenet, président du GNI et François Gauthier, président des hôteliers du GNI et chef d'entreprise en montagne, ont participé... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 5 février 2021 11:09
Le Gouvernement annonce de nouvelles mesures économiques en faveur des acteurs de montagne

Le Gouvernement annonce de nouvelles mesures économiques en faveur des acteurs de montagne

Le Gouvernement annonce de nouvelles mesures économiques en faveur des acteurs de montagne Le Premier ministre, Jean Castex, avec Elisabeth Borne, ministre... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 2 février 2021 17:06
Montagne : l'avenir des établissements et l'emploi se joue maintenant alerte Paul Duverger

Montagne : l'avenir des établissements et l'emploi se joue maintenant alerte Paul Duverger

Pas de remontées mécaniques ouvertes cette saison. Le premier Minsitre, Jean Castex, doit recevoir tout début février les acteurs de la montagne, dont... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 28 janvier 2021 15:46
Arthur Reversade : « La non-ouverture des remontées mécaniques est une double peine pour les restaurateurs de montagne »

Arthur Reversade : « La non-ouverture des remontées mécaniques est une double peine pour les restaurateurs de montagne »

Artur Reversade, dirigeant de La Folie Douce, qui compte 8 établissements dans les Alpes et emploie 700 personnes chaque année, témoigne des conséquences pour le groupe, ses salariés et ses fournisseurs de cette saison blanche qui s'annonce. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 22 janvier 2021 10:46
Montagne : pas de réouverture des remontées mécaniques en février

Montagne : pas de réouverture des remontées mécaniques en février

Alors que la date du 1er février avait été donnée pour la réouverture des remontées mécaniques, Jean-Baptiste Lemoyne, a... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 21 janvier 2021 10:50
Montagne : "un déficit historique" en l'absence de remontées mécaniques

Montagne : "un déficit historique" en l'absence de remontées mécaniques

« La perspective d'une réouverture [des remontées mécaniques] fin février parait hautement improbable » a indiqué mercredi 20 janvier; le secrétaire d'Etat... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 21 janvier 2021 10:21
La vallée de Loudenvielle accueille son premier hôtel

La vallée de Loudenvielle accueille son premier hôtel

Le groupe HIS, Hôtels Invest Sport, déjà aux commandes du Mercure de Saint-Lary et de 17 autres établissements, prépare l'ouverture d'un nouvel établissement. Son offre et ses équipements doivent lui permettre d'attirer des clients toute l'année. Coût de l'investissement : 8 M€. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 22 décembre 2020 10:05
Montagne : le ministère du Travail va sécuriser le recrutement des saisonniers grâce à l'activité partielle

Montagne : le ministère du Travail va sécuriser le recrutement des saisonniers grâce à l'activité partielle

Pour permettre aux professionnels de la montagne de sécuriser les embauches de saisonniers, le Gouvernement a décidé d'octroyer le... [+] Lire la suite

Emploi - mardi 1 décembre 2020 11:31
Cédric Gorini : "Les annulations pleuvent et nos clients ont déjà reporté jusqu'à trois fois leur séjour"

Cédric Gorini : "Les annulations pleuvent et nos clients ont déjà reporté jusqu'à trois fois leur séjour"

Le Gouvernement a annoncé cette semaine que si les Français pourront se rendre dans les stations, ils ne pourront pas skier et les infrastructures ne rouvriront pas pour les fêtes. Une situation ubuesque que déplorent les professionnels de la montagne. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 27 novembre 2020 16:05
Les chefs, les hôteliers et les élus de montagne lancent une pétition : Cet Hiver Je Skie

Les chefs, les hôteliers et les élus de montagne lancent une pétition : Cet Hiver Je Skie

"Alors que la saison est courte et que les clients étrangers seront probablement absents, ne pas ouvrir à Noël, c'est déjà sacrifier la saison, et avec elle et à court terme, des milliers d'entreprises et d'emplois", rappellent les signataires de la pétition sur change.org : #cethiverjeskie. Déjà plus de 7500 signatures ont été reçues. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 27 novembre 2020 10:12
Vacances de Noël : l'ouverture (ou non) des stations de montagne devrait être annoncée sous dix jours

Vacances de Noël : l'ouverture (ou non) des stations de montagne devrait être annoncée sous dix jours

C'est ce qui ressort de la consultation qui a eu lieu ce matin entre Jean Castex et les acteurs de la montagne. Lire notre fiche : Reconfinement, dans notre blog SOS Experts... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 23 novembre 2020 16:43

Journal & Magazine
Hebdo
N° 3756 -
01 octobre 2021
Abonnez-vous
SOS Experts
Une question > Une réponse
Communication digitale : web, mobile et réseaux
par Vanessa Guerrier-Buisine
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

Davy Tissot : 'C'est un Bocuse d'or pour la France'

Talents : Amandine Chaignot, une chef au naturel

L'info de la semaine en bref

Amandine Chaignot : 'Au Café de Luce, l'idée est de retrouver l'esprit des vieux cafés parisiens'

Pascal Peltier (METRO France) : 'Je confirme mon optimisme pour le secteur de la restauration'

  Derniers commentaires

L'évaluation forfaitaire du repas devient possible pour les dirigeants

Insolite : en 2027, des suites avec vue imprenable sur la planète Terre

Dalloyau mise sur la restauration à table avec Justine Piluso

Terlia Hospitality, le management hôtelier sur mesure

Comment bien utiliser les contrats à durée déterminée

  Dernières questions sur SOS Experts

Chômage partiel : comment en bénéficier ?

Foie gras mi-cuit pasteurisé : comment s'y prendre ?

pot au feu de canard aux saveurs asiatiques

Mise sous vide pour cuisson basse température : faut-il une formation ?

Henné sur les mains : est-ce autorisé en cuisine ?