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Judy, coup de coeur restauration du prix du CHR digital de l'année

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Le 12 décembre se déroulait à Paris, la deuxième édition du prix du CHR digital de l'année. Une récompense en faveur des acteurs du secteur les plus avancés dans la transition digitale. [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - lundi 12 décembre 2022 20:29
Digitalisation : quels enjeux pour votre restaurant ? (1/3)

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Drainer du trafic de qualité pour doper sa visibilité, augmenter la fréquentation de son établissement, capter, conquérir de nouveaux clients et... [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 2 juin 2022 12:35
L'atelier des Chefs lance le premier CFA 100% digital

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Innovation majeure, le CFA inauguré par L'atelier des Chefs est le premier Centre de Formation pour Apprentis à être entièrement en ligne. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 21 avril 2022 08:05
Communication digitale : les professionnels doivent prendre la main

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Comment maintenir le lien avec les clients, communiquer et diversifier son offre ? Telle était la thématique de la table ronde proposée pendant le Sirha par l'organisateur du trophée du maître d'hôtel. Grâce au digital, les professionnels peuvent désormais... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 5 octobre 2021 16:05
Hôtellerie : le digital gagne du terrain

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Digital et hôtellerie font-ils bon ménage ? Oui, dès lors que ces innovations permettent aux clients de personnaliser leur séjour, et aux équipes de gagner en productivité. C'est la conclusion de l'étude Digitalisez-moi, menée par Samsung France et MKG Consulting. Riche d'enseignements, ce rapport fait le tour des dernières solutions digitales... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 8 juillet 2021 10:05
Le campus organise la 1ère édition du challenge innovation rev3'

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Le Campus des métiers et des qualifications d'Excellence Tourisme et Innovation (CMQTI) Hauts-de-France a organisé un challenge régional innovant « Troisième Révolution Industrielle » [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 29 juin 2021 08:08
Le CEFAA de Villepinte organise ses premières portes ouvertes virtuelles

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Au menu des portes ouvertes : visite virtuelle, interviews d'apprentis et de formateurs, modalités d'inscription... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 15 mars 2021 08:05
Rencontre virtuelle étoilée au lycée Professionnel Jean Vigo

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Le chef Thierry Marx a parlé de son parcours, sa conception de la gastronomie, l'influence de l'alimentation sur la santé [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 24 février 2021 08:50
Digitalisation en restauration : intégrer les outils numériques dans son établissement

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Au sein d'un restaurant, l'adoption d'applications permet d'accroître l'efficacité commerciale et d'optimiser l'expérience client. Le point de vente du futur sera plus intelligent et plus connecté, pour une meilleure information des vendeurs et des consommateurs. [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 31 décembre 2020 14:05
L'École des métiers du Lot forme en numérique

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La majorité de l'établissement s'est adaptée à ce nouveau mode d'enseignement [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 31 décembre 2020 08:59
Alméa Formations Interpro 08 : Adaptations au contexte sanitaire, nouveautés et journées portes ouvertes !

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Alméa adapte son fonctionnement pour accompagner les apprentis et leurs entreprises en mettant à disposition des outils numériques [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 28 décembre 2020 09:02
D'internet au point de vente : les outils pour dynamiser ses ventes

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Le restaurateur doit profiter des innovations technologiques pour mettre en place une stratégie numérique pour son point de vente. Pour attirer les clients dans son établissement, il dispose de nombreux outils : réseaux sociaux, réservation de table en ligne, commerce mobile, application, newsletter... [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 24 décembre 2020 11:05
La digitalisation en restauration : les enjeux

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Difficile aujourd'hui d'échapper à la transition numérique, aux nouveaux concepts marketing et aux nouvelles demandes des consommateurs. Il serait dommage pour les restaurateurs de ne pas profiter... [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 18 décembre 2020 11:05
Pango, nouvelle plateforme de click and collect

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C'est un sérieux coup de pouce aux restaurateurs que proposent Basile Agay et Mathieu Renault, qui développent une solution fiable pour la vente à emporter, avec un taux de commission très réduit. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 19 novembre 2020 15:56
Parcours digital des étudiants BTS MHR option C du lycée Paul Augier

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Les BTS MHR découvrent les nouveautés en terme de digitalisation des activités d'hébergement réception et étages [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 10 novembre 2020 07:54

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