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Choisir sa formation après la 3e : voie générale, technologique ou professionnelle

Choisir sa formation après la 3e : voie générale, technologique ou professionnelle

À la fin de la 3e, les jeunes sont confrontés à un choix stratégique essentiel : voie générale, technologique ou professionnelle. Les voies générale et technologique correspondent à l'entrée au lycée dans une seconde qui permet à l'élève de tester ses préférences pour choisir ensuite entre un bac général ou technologique (STHR). Les élèves peuvent... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 8 octobre 2020 11:05
Choisir son matériel : les bacs gastronormes

Choisir son matériel : les bacs gastronormes

La polyvalence de cet équipement normé en fait un outil indispensable en cuisine. [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 18 septembre 2020 14:05
Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Les conditions d'accès aux différents diplômes dépendent, entre autres, du parcours de la personne formée. Si la plupart ont bien entendu pour finalité l'insertion professionnelle, certains ouvrent la voie à la poursuite des études. La durée des études est elle aussi variable. Récapitulatif. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 17 septembre 2020 11:05
Choisir son matériel : les bacs à graisses

Choisir son matériel : les bacs à graisses

Chez les restaurants et traiteurs, leur installation est obligatoire lorsque le règlement d'assainissement le prévoit. [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 11 septembre 2020 10:05
Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Choisir sa formation : les diplômes de la 3e à bac + 5

Les conditions d'accès aux différents diplômes dépendent, entre autres, du parcours de la personne formée. Si la plupart ont bien entendu pour finalité l'insertion professionnelle, certains... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 13 juin 2019 14:05
Grèves : les épreuves du bac sont-elles en danger ?

Grèves : les épreuves du bac sont-elles en danger ?

Joseph Le Gal, président de l'Association Nationale des Écoles Privées d'Hôtellerie et de Tourisme (Anephot), est convaincu que le bon sens va l'emporter. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 6 juin 2019 08:59
Choisir sa formation après la 3e: voie générale, technologique ou professionnelle

Choisir sa formation après la 3e: voie générale, technologique ou professionnelle

À la fin de la 3e, les jeunes sont confrontés à un choix stratégique essentiel : voie générale, technologique ou professionnelle. Les voies générale et technologique correspondent à l'entrée au lycée dans une seconde qui permet à l'élève de tester ses préférences pour choisir ensuite entre un bac général ou technologique (STHR). Les élèves peuvent... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 23 mai 2019 14:05

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