Portes ouvertes du Campus de Saint-Gratien - Edition spéciale Métiers du service en salle - mercredi 18 mai 2022- de 9h à 16h
Découvrez les métiers du service en salle avec les élèves des classes de BAC PRO CSR et leurs formateurs lors de cette journée portes ouvertes dédiée aux arts de la table !
Différents ateliers vous seront proposés pour vous faire découvrir nos métiers passion :
- Décantage et présentation des vins,
- Techniques de découpages : viande, poisson, fromage...
- Types et méthodes de dressage, flambage...
Merci de compléter le formulaire (lien ci-dessous), pour assister aux portes ouvertes du campus de Saint-Gratien, 17 boulevard Pasteur, 95210 Saint-Gratien. Nous vous assurons les meilleures conditions d'accueil, dans le respect des règles sanitaires en vigueur.
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Ferrandi #SaintGratien# #PortesOuvertes# bac
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