Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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LYCEE DES METIERS HOTELLERIE ET RESTAURATION JBS CHARDIN

Coordonnées
LYCEE DES METIERS HOTELLERIE ET RESTAURATION JBS CHARDIN
32 BOULEVARD D ALSACE
BP 127
88407 GERARDMER CEDEX
Tél. : 03 29 63 37 70
Fax : 03 29 60 01 52
Email : ce.0881664@ac-nancy-metz.fr
Site : www.lyceehoteliergerardmer.fr/lycee/
Chef d'établissement : M FRANCIS VIGNOLA
DDFPT : Mme Sonia RUSPINI

Informations établissement
Type de formation : Formation de base | Formation par alternance | Formation continue - Formation pour adultes - Stages de formation
Type d'établissement : Public
Nombre total d'élèves : 600 à 700
Nb d'élèves hôtellerie-restauration : 150 à 200
Internat : Oui

Formations dispensées
 
 Formation Taux de réussite 2023
CAP Boulanger 100 %
CAP Crémier Fromager N.C.
CAP CS en HCR 78 %
CAP Cuisine 93 %
CAP Pâtissier 100 %
MC Cuisinier en Desserts de Restaurant 100 %
MC Employé Barman 71 %
MC Employé Traiteur 100 %
MC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Spécialisée N.C.
MC Sommellerie N.C.
Bac Pro Boulanger Pâtissier 95 %
Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration 69 %
Bac Pro Cuisine 89 %
Bac STHR, sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration 95 %
BTS MHR option A management d'unité de restauration 70 %
BTS MHR option B management d'unité de production culinaire 83 %
BTS MHR option C management d'unité d'hébergement 86 %
 
 
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