Pour la 1re année, Vatel International Business School s'associe à la Biennale internationale d'art contemporain qui se déroulera à Lyon, du 12 septembre 2013 au 5 janvier 2014, dans 5 lieux stratégiques de la ville. Fidèle à son concept d'enseignement fondé sur l'expérience, le groupe d'enseignement du management en Hôtellerie-Tourisme entend ainsi démontrer à ses étudiants du monde entier que les arts et l'hôtellerie sont étroitement liés. Depuis la création de la Biennale en 1991, son directeur artistique, Thierry Raspail propose aux commissaires qu'il invite, de réfléchir à un mot-clé qui fera ensuite l'objet d'une interprétation artistique. Après Histoire en 1991, Global en 1997 ou Temporalité en 2003, c'est le terme Transmission qui a été choisi comme fil conducteur de la Biennale 2013. Un thème qui n'est pas sans rappeler la mission première de Vatel : transmettre à ses étudiants savoirs, savoir-faire et savoir être.
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