Flying Nest, le concept d'hébergement éphémère et nomade d'Accorhotels Fort du succès de son projet pilote, le groupe Accorhotels lance la phase de commercialisation de son concept Flying Nest sur le marché BtoB. Cette solution d'hébergement est... mercredi 11 juillet 2018
Le Ginkgo, le nouvel hôtel haut de gamme de Quimper Férus de décoration, Catherine et Hervé Laurent ont confié la rénovation et l'aménagement de leur établissement, situé dans le quartier de Locmaria, à des artisans locaux. Un... mercredi 11 juillet 2018
Groupe Elégance : un nouvel hôtel 4 étoiles sur l'île de Ré Le groupe hôtelier Elégance, situé sur l'île de Ré (Charente-Maritime), vient d'ouvrir un nouvel hôtel 4 étoiles. Ce groupe insulaire diversifie son offre en proposant des... mercredi 11 juillet 2018
Pierre Esnée, l'infatigable businessman A la tête du groupe SD2P, l'homme d'affaires est investi dans une centaine d'hôtels en Europe. Diversification, développement et esprit d'équipe sont les trois ingrédients de... mardi 10 juillet 2018
Les Logis accélèrent leur développement Après avoir connu une croissance de 20 % sur les quatre premiers mois de l'année, le réseau annonce la création d'une marque premium : L'Exception Logis. Retour sur les... lundi 9 juillet 2018
L'innovation hôtelière réunit par le Skal International Paris De nouvelles formes d'établissements agitent le monde de l'hébergement. Plusieurs dirigeants hôteliers sont venus les présenter à l'occasion d'un débat organisé par le Skal... jeudi 5 juillet 2018
Hôtellerie : en finir avec le gaspillage Pesée des déchets alimentaires, recyclage de savons, de textile ou mobilier... Tour d'horizon des bonnes pratiques. mardi 3 juillet 2018
À Saint-Briac-sur-Mer, le Château du Nessay ouvrira ses portes d'ici fin juillet Surplombant la plage de la Salinette, cet impressionnant château a été transformé en hôtel après un an et demi de travaux. Derrière ce projet pharaonique : Martin Bazin, fils... mardi 3 juillet 2018
NH Hotel Group accélère son développement dans l'Hexagone Le groupe hôtelier espagnol, qui ne comptait jusqu'à présent que deux hôtels en France (à Nice et à l'aéroport de Lyon), vient de lancer deux nouvelles adresses à Marseille.... lundi 2 juillet 2018
Accorhotels envisage le rachat partiel de sbe Entertainment Group Selon Reuters, Accorhotels a annoncé vendredi 29 juin être entré en négociations exclusives avec sbe Entertainment Group en vue d'acquérir la moitié du capital de l'opérateur... lundi 2 juillet 2018
Fiche pratique : les étapes de nettoyage de la chambre en départ Il est essentiel de respecter différentes étapes : préparer la chambre, faire le lit, nettoyer la chambre et la salle de bains, aspirer, vérifier. lundi 2 juillet 2018
Fiche pratique : l'informatique au service de la gouvernante L'informatique est un outil indispensable en l'hôtellerie et ce, quelque soit le nombre de chambres. Il est utile à tous les niveaux de l'exploitation pour une organisation... lundi 2 juillet 2018
Fiche pratique : comment doit se comporter le personnel d'étage ? Une gouvernante générale doit savoir créer une atmosphère chaleureuse et de bien-être pour la clientèle, c'est pourquoi son comportement et celui du personnel des étages... lundi 2 juillet 2018
Bruno Alleau : un patron entrepreneur et bienveillant vis-à-vis des équipes Le directeur du Madison, un 4 étoiles parisien de la collection des Hôtels Maurice Hurand, gère une équipe de 23 personnes. Parmi les outils pour mobiliser et motiver ses... vendredi 29 juin 2018
Hôtellerie : le récap du mois Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. vendredi 29 juin 2018
Louvre Hotels Group dope le développement de Kyriad à l'international Après Campanile et Golden Tulip, Louvre Hotels Group (LHG) fait de la marque Kyriad son nouveau moteur de développement à l'international. Convaincu du potentiel de la marque... vendredi 29 juin 2018
Comment manager ses équipes en restant ouvert durant des travaux ? Pour surmonter les trois mois de rénovation, Bruno Alleau a mobilisé ses salariés, en les associant au travail du décorateur et en mettant en place un coaching autour de la... jeudi 28 juin 2018
Esprit de famille au Madison hôtel L'hôtel 4 étoiles, propriété du groupe Maurice Hurand, situé Paris Rive Gauche, vient de subir un lifting. L'établissement mise tout sur l'accueil, notamment des familles. jeudi 28 juin 2018
Rénovation des espaces communs au Holiday Inn Marne la Vallée Le groupe Gafihotel a investi 3 M€ afin de finaliser la rénovation de l'Hôtel Holiday Inn de Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne) entamée en juillet 2017, notamment les espaces... jeudi 28 juin 2018
Nominations des prix villégiatures awards 2018 Se tiendra courant octobre la 16e édition des prix villégiatures awards, au Château de Ferrières, près de Paris. Voici la liste des nominés : Meilleur groupe hôtelier... jeudi 28 juin 2018
Antoine Bouilhol devient directeur de l'Hôtel Louvre Lens Les hôtels Esprit de France annonce la nomination d'Antoine Bouilhol au poste de directeur de l'hôtel Louvre Lens, qui ouvrira ses portes au mois d'octobre, face au Musée du... jeudi 28 juin 2018
Suitcase Hospitality : l'hôtellerie de A à Z Le groupe, né en 2015, cible l'ouverture d'une quinzaine d'établissements d'ici trois ans. Son point fort ? Maîtriser à la fois le développement immobilier, la conception et... jeudi 28 juin 2018
Michel Delloye : l'électron libre de l'hôtellerie urbaine Ancien consultant, il a découvert le secteur de l'hôtellerie au début des années 2010. Depuis, Michel Delloye invente, innove, dépoussière les hôtels de ville. La clé de sa... mercredi 27 juin 2018
Extension d'hôtel et nouveau restaurant pour Georges Blanc Le chef triplement étoilé de Vonnas (Ain) poursuit son développement en Saône-et-Loire, où il possède déjà l'Hôtel Les Maritonnes, à Romanèche-Thorins. mercredi 27 juin 2018
La Gavina, star de la Costa Brava L'hôtel de luxe espagnol a vu passer tout le gratin des arts et de la politique en près d'un siècle. Son secret : avoir su se réinventer sans renier son histoire. mercredi 27 juin 2018
