Équipement

Diadao, une agence spécialisée à taille humaine

Créée en 2002, Diadao est une agence de communication dédiée à l'hôtellerie et la restauration. Pluridisciplinaire et proche de ses clients, Diadao est le partenaire idéal...

mardi 21 septembre 2021

Eat-Resa.fr, une plateforme de réservations sans intermédiaires

L'association Entrepreneurs artisans du territoire (EAT), présidée par le chef étoilé Laurent Trochain, lance un système de réservations zéro commission.

vendredi 17 septembre 2021

Les 4 services digitaux incontournables dans l'hôtellerie

La crise sanitaire a accéléré la digitalisation des métiers de l'hôtellerie-restauration. Le webinaire 'Le numérique devenu incontournable en hôtellerie', animé par les...

jeudi 16 septembre 2021

Zenchef, la startup qui n'arrête pas d'innover

[Communiqué] Zenchef a conçu un système de réservations en ligne indépendantes sans commission et sans intermédiaire pour les restaurateurs. Zenchef vient de lancer Zenchef...

mercredi 15 septembre 2021

6Xpos : des solutions d'encaissement sur mesure

[Communiqué] 6Xpos met le meilleur de la technologie au service des restaurateurs, fast-food et boulangerie. Dans sa volonté de mieux accompagner les professionnels, 6Xpos a...

mercredi 15 septembre 2021

Jalia de JDC, la caisse multiplateforme

[Communiqué] JDC SA, propose des solutions pour points de vente depuis 1989, et présente Jalia, la caisse-enregistreuse sur iPad. Destinée aux professionnels du secteur CHR,...

mercredi 15 septembre 2021

Blender Brushless Compact n°66 de Santos

[Communiqué] Le nouveau Blender Brushless Compact n°66 de Santos est un blender aux multiples technologies. Grâce à ses 9 programmes optimisés, ce blender est destiné à la...

mercredi 15 septembre 2021

Dynamic : l'innovation pour accompagner la relance

[Communiqué] Combiné, cutter de table / coupe-légumes, blend&mix et Gigamix XS : tout au long de cette année de crise, Dynamic a su s’adapter aux nouvelles contraintes en...

mercredi 15 septembre 2021

Luxifood®, nouvelle gamme spéciales maki, sushi ou roll

[Communiqué] Luxifood® est une gamme complète de boîtes spéciales makis et sushis en carton certifié FSC®, 100 % française. Sous le label Alter Eco Bio, elle est 100 %...

mercredi 15 septembre 2021

L'application HACCP by Hygiène Expert

[Communiqué] L’application HACCP simplifie le plan de maîtrise sanitaire et offre un meilleur contrôle de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. Hygiène Expert accompagne...

mercredi 15 septembre 2021

La marque Anaori lance un nouvel ustensile de cuisson : le Kakugama

[Communiqué] Kakugama : sous ce curieux nom, se cache un ustensile de cuisson inédit qui permet d'obtenir plusieurs modes de cuissons : vapeur, grillades... Créé par la...

mercredi 15 septembre 2021

Double opération pour ECF Group

[Communiqué] En décembre 2020, ECF Group, groupe international de la distribution spécialisée au service des professionnels de l’hospitality & care, a fait l’acquisition de...

mercredi 15 septembre 2021

Comment l'hôtel Kyriad d'Auray a-t-il amélioré la gestion de son établissement en changeant de PMS ?

[Zoom] L’ hôtel Kyriad situé à Auray, en Bretagne, est l’un des 1 100 établissements du groupe Louvre Hôtels. En 2019, Ronan Allain a pris la direction de cet établissement...

mercredi 15 septembre 2021

Les fours Retigo Vision Blue

[Communiqué] Retigo Vision Blue est le fleuron de la gamme de fours mixtes Retigo. Les fours sont conçus de façon à offrir tout le nécessaire aux utilisateurs. La commande...

lundi 13 septembre 2021

Nouveau CRM Qualitelis, complet et accessible à tous les hôtels

[Communiqué] Qualitelis lance un CRM hôtelier ayant pour but de faciliter et de rendre accessible la gestion de sa base email et de ses newsletters à tous les hôtels. Le CRM...

jeudi 9 septembre 2021

GeH'Online : le check-in dématérialisé

[Communiqué] Avec la solution GeH’Online ‘Self Check-in Access’, la réception de l’établissement est directement sur le mobile des clients. Le check-in est dématérialisé. Les...

mardi 7 septembre 2021

Zenchef, une solution tout en un pour la gestion de l'expérience client

[Communiqué] Zenchef vient de finaliser l’acquisition de Billee, société française spécialisée dans les solutions de paiement mobile pour la restauration. Zenchef propose une...

mardi 7 septembre 2021

UpDéjeuner : repérer les chèques frauduleux

[Communiqué] Afin d’éviter la circulation de chèques UpDéjeuner frauduleux, quatre points de sécurisation sont à vérifier. Bande holographique : le logo Up doit être...

mercredi 1 septembre 2021

Comenda propose un lave-vaisselle et bouteilles

[Communiqué] La gamme Duo est composée de deux laveuses, la duo 5 (casier 50 x 50 cm) et la duo 6 (casier 60 x 50 cm). Ces laveuses permettent de laver la vaisselle...

mercredi 1 septembre 2021

Les Mixers plongeants Compacts CMP de Robot-Coupe

[Communiqué] Robot-Coupe équipe ses Mixers plongeants Compacts CMP d’une poignée ergonomique pour toujours plus de confort, d’un bloc moteur en inox pour toujours plus de...

jeudi 26 août 2021

Asterio : les avantages d'un logiciel unique à l'hôtel et au restaurant

[Communiqué] À la fois logiciel hôtelier et caisse enregistreuse 100 % web, Asterio assiste le professionnel dans l’activité d’hôtelier et celle de restaurateur. Son nouveau...

mercredi 25 août 2021

Miap, le room service digital

[Communiqué] Miap se lance sur le marché de l’hôtellerie avec une interface sur mesure totalement personnalisée. La start-up propose des menus QR codes sur mesures et des...

mercredi 25 août 2021

Orchestra*Cuisine, nouvel outil de gestion de commande

[Communiqué] Avec Orchestra*Cuisine, l’ensemble des commandes est affiché sur les écrans cuisines et sur les caisses. En un coup d’œil, le restaurateur peut voir l’avancée de...

mercredi 25 août 2021

Barbecue et brasero, une tendance qui s'installe en cuisine

Pour répondre aux attentes de clients qui recherchent convivialité et authenticité, pour proposer une offre différente ou itinérante, la cuisson au feu de bois s'installe...

mercredi 18 août 2021

Manoa : la machine qui scanne le pass sanitaire toute seule

Pas besoin de personne dédiée pour vérifier les pass sanitaires. Manoa fait tout le travail. Inventée par Roland Danino, PDG de Doovision, cette machine s'est déjà vendue à...

mercredi 11 août 2021