[Communiqué] L’application HACCP simplifie le plan de maîtrise sanitaire et offre un meilleur contrôle de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. Hygiène Expert accompagne les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie dans leur traçabilité : de la réception à la production et jusqu’au consommateur final, vers un meilleur contrôle des denrées alimentaires.
Sirha : sur les stands JDC 7C16, 7C22 et 4H82
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