Équipement

Un nouveau restaurant à créer sur le pavillon bio du marché de Rungis

Fin 2015, le marché international de Rungis (MIN) ouvrira son premier bâtiment intégralement bio.

lundi 20 avril 2015

Accor s'offre Fastbooking et confirme sa stratégie numérique

Avec ce rachat, quelques mois après celui de l'application de voyages Wipolo, Accor se dote d'un nouvel arsenal en ligne.

lundi 20 avril 2015

Les hôtels s'affichent gratuitement sur leboncoin.fr

Dans une volonté de développer son offre et de segmenter les annonces touristiques, leboncoin.fr ouvre ses annonces aux hôtels.

vendredi 17 avril 2015

La traçabilité alimentaire avec l'application Helium Hygiène

Helium Hygiène est une application internet compatible sur tous supports (Smartphone et tablettes) qui permet aux professionnels des métiers de bouche de répondre aux...

mardi 14 avril 2015

Géométrie dans l'Espace...

Parce que le plaisir des yeux va de pair avec le ravissement des papilles, 4 nouvelles collections de vaisselle et de couverts viennent ce printemps, enrichir la gamme...

vendredi 10 avril 2015

Des caractéristiques à connaître avant de choisir son moteur de réservation

• Pour les établissements qui sont équipés en PMS, la première question à se poser avant de choisir un moteur de réservation est de vérifier si les deux technologies...

mercredi 1 avril 2015

À quoi servent les réseaux sociaux ?

Facebook, Instragram, Twitter... Ces plateformes sont de plus en plus incontournables dans l'élaboration d'une stratégie marketing. Leur utilité est multiple.

mardi 31 mars 2015

Une carte numérique au restaurant, gadget ou utile?

Le restaurant Portofino de Saint-Laurent-du-Var (06) a choisi de proposer à ses clients des cartes en format numérique à la place des traditionnelles cartes papier. D'autres...

mardi 31 mars 2015

L'attribution et la gestion des uniformes

L'affectation des uniformes s'effectue à deux moments clés : à l'embauche d'un salarié et pendant la période de travail. À la fin de son contrat, ce dernier doit rendre ses...

lundi 30 mars 2015

Booking.com sera jugé en France

En mai 2014, Arnaud Montebourg, alors Ministre de l'Économie, du redressement productif et du numérique, assignait Booking.com en justice, appuyé par les syndicats Synhorcat,...

vendredi 27 mars 2015

Les français encore frileux pour réserver via mobile

Selon une étude de CCM Benchmark, les mobinautes français ont été 15 % à avoir réservé leur séjour via smartphone ou tablette au cours des 12 derniers mois.

lundi 23 mars 2015

Availpro annonce son partenariat avec Fairbooking

Availpro, leader européen de solutions d'e-réservation, annonce que les hôtels membres de Fairbooking (plateforme de réservation sans commission pour les hôteliers) pourront...

lundi 23 mars 2015

Système de paiement par carte en devises : quel intérêt ?

Les hôtels qui bénéficient d'une clientèle internationale ont le choix de proposer, ou non, un système de paiement par carte en devises.

jeudi 19 mars 2015

SpotPilot : le yield hôtelier réactif 24 h/24

Le logiciel SpotPilot aide l'hôtelier dans son yield et sa distribution au quotidien : analyse prévisionnelle, écarts au marché, pricing et O/F des canaux de vente selon...

mercredi 18 mars 2015

L'Offre "Executive" d'Eliophot pour maximiser sa stratégie digitale

Eliophot a lancé une offre webmarketing sur-vitaminée sous le nom d'"Executive 2015". L'agence a noué des partenariats avec des start-up ingénieuses pour co-construire...

lundi 16 mars 2015

Family Resa pour une réservation simple et efficace

Proposé par la société GHEROLD NETWORK DESIGN, Family Resa est un moteur de réservation web à intégrer à son site internet afin de permettre aux internautes la saisie de...

lundi 16 mars 2015

GeHo, un logiciel pour mieux fidéliser sa clientèle

GeHo Sarl complète son offre de communication avec la gestion tarifaire de type "yield management" pour dynamiser sa politique de prix, ainsi qu'une interface avec divers...

jeudi 12 mars 2015

MisterBooking offre un outil de distribution intégré au PMS

Le logiciel MisterBooking spécialiste de la gestion hôtelière en mode cloud, permet de gérer facilement la distribution en ligne des hôtels grâce à son channel manager et...

mercredi 11 mars 2015

myfourchette, pour gérer ses réservations en les centralisant

lafourchette offre aux restaurateurs de nombreuses solutions techniques pour être visible sur internet mais aussi pour gérer toutes leurs réservations. Avec myfourchette,...

mercredi 11 mars 2015

Fiducial Hôtel-Restaurant accompagne l'hôtelier dans la commercialisation de son hôtel

Pour aider les hôteliers dans la gestion de leur activité qui doivent constamment s'adapter aux évolutions du marché, Fiducial Hôtel-Restaurant s'est doté de nouvelles...

mardi 10 mars 2015

Nouvelle gamme MyPro d'Electrolux professionnel

Electrolux Professionnel lance sa gamme MyPro, une offre composée de produits simples à vocation plug&play en lavage, séchage, cuisson, réfrigération et préparation...

mercredi 4 mars 2015

Les nouveaux témoins de congélation JRI

JRI étoffe sa gamme de solutions de surveillance de températures durant les phases de transport et de stockage. Deux témoins de congélation se présentent sous forme...

mercredi 4 mars 2015

Pratiques et usages du Wifi dans l'hôtellerie française

L'accès à internet est devenu une prestation aux yeux de nombreux clients aussi basique que l'eau chaude. La question de faire payer ou non ses clients pour ce service reste...

mercredi 4 mars 2015

Expalice, moteur de réservation made in France

Ce nouveau site dédié à l'hôtellerie haut de gamme a ouvert début février, sans promotion. Il se présente comme une alternative aux très gros acteurs du monde de la...

mardi 3 mars 2015

Easymeal, l'optimisation de la pause repas

Easymeal est un distributeur automatique de plats micro-ondables, prêts à déguster. Il permet d'obtenir en 2 minutes un bon plat chaud pour un budget de moins de 4 €, en...

lundi 2 mars 2015