Sur les traces de leurs aînés…

Témoignage d'Hélène Enhart du lycée hôtelier Sainte-Anne de Saint-Nazaire

Publié le 11 janvier 2013 à 11:20
Et pourquoi pas un début de carrière à l'étranger ? Telle pourrait être la conclusion des étudiants de 2TSB du lycée Sainte Anne de Saint-Nazaire (44) au retour du voyage scolaire effectué à Londres avant les vacances de noël. Un séjour de 4 jours riche en découvertes culturelles, professionnelles et parfois gastronomiques.
Au fil des rencontres avec d'anciens élèves d'écoles hôtelières françaises aujourd'hui installés à Londres comme Benoit Massonneau et Olivier Limousin, respectivement assistant general manager et chef à l'Atelier Robuchon ou encore Benoit Provost, bar manager au Stafford London, Kempinski, la liste des avantages d'une expérience professionnelle en Grande Bretagne s'allonge.
Au-delà du bénéfice linguistique et de la convivialité, un premier emploi à l'étranger est une expérience enrichissante, un bon moyen de se confronter à des situations inhabituelles, de mieux se connaitre et de prendre confiance en soi. D'ailleurs quel étonnement de rencontrer Célia, promotion 2012, à l'angle de Picadilly et st James street ! Un exemple à suivre avec le BTS en poche dans quelques mois.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

75 - Paris

L’Hôtel de Nell 5*, situé au cœur du 9ème arrondissement de Paris, incarne l'élégance discrète et le luxe raffiné. Avec ses 33 chambres à la décoration soignée signée Jean-Michel Wilmotte, son restaurant, son bar sous verrière, et sa cabine de soins Sothy’s, nous offrons à nos clients une expérience

Posté le 13/05/2026

Chef barman(maid)

75 - Paris

La cheffe la plus étoilée au monde inaugurera, à l'automne 2026, sa nouvelle adresse parisienne au sein de la Fondation Cartier pour l'art contemporain. Nous recherchons dès à présent nos futurs talents pour donner vie à ce projet inédit, réunissant un restaurant et un bar signature, fidèles à la ph

Posté le 13/05/2026

Commis de bar H/F

75 - Paris

La cheffe la plus étoilée au monde inaugurera, à l'automne 2026, sa nouvelle adresse parisienne au sein de la Fondation Cartier pour l'art contemporain. Nous recherchons dès à présent nos futurs talents pour donner vie à ce projet inédit, réunissant un restaurant et un bar signature, fidèles à la ph

Posté le 13/05/2026