Newrest Uganda Inflight Services Limited (NUIS), joint-venture créée en 2011 entre Newrest Group et Uganda Inflight Services, vient d'inaugurer L'art kitchen, unité de catering aérien au sein de l'aéroport international d'Entebbe en Ouganda. Etaient présents Olivier Sadran co-président de Newrest, William Byaruhanga président d'Unganda Inflight Services, Aline Kuster-Ménager ambassadrice de France en Ouganda, Rama Makuza Civil aviation authority managing director et Godfrey Wandera directeur pour le Ministre du travail et des transports. NUIS a investi 4,5 millions de dollars dans la construction de cette unité de catering aérien. La nouvelle cuisine propose une nourriture saine et respectueuse des normes d'hygiène.
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