Noriko Ishizaka et Megumi Imai viennent d'ouvrir le 21 janvier Mussubï soit une cantine japonaise permettant de créer un lien entre le Japon et la France au travers du produit phare de l'enseigne l'omossubi. Plat national au Japon, il se compose de riz nature, complet ou aux céréales, de viande, de poisson, de légumes ou de quelques herbes aromatiques. Plusieurs formules sont proposées avec la Mussubi box à 6,80 euros comprenant 2 omossubis et 3 petits accompagnements de type soupe miso, salades, desserts et boissons ou encore la Bento special à 13 euros avec 3 omossubis et 6 petits accompagnements. Situé dans le 10e arrondissement de Paris, le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de midi à 15 heures.
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